お知らせ

【営業再開のお知らせ】

この度の令和８年熊本地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

当店は地震による影響で臨時休業しておりましたが、7月31日金曜日より営業再開いたします。

皆さまからの温かいお言葉やお気遣い、本当に励みになりました。ありがとうございました。

今後とも安全第一に営業して参ります。
よろしくお願いいたします。

完全個室４部屋、カウンター８席
年間通して、品質の安定した美味しいとらふぐ料理をご提供いたします。
各種カードご利用いただけます。

Japanese Restaurant “FUGURYOURI MORIMOTO”
Our restaurant offers fresh Fugu(blowfish).
Credit card is available.

名物【焼きふぐ】は二通りございます。

『炭火焼きふぐ』

天草の釜焚き塩と国産一味、備長炭を使うことで香り豊かに、ふぐ本来の味をご堪能いただけます。

『三種盛り焼きふぐ』

三種の味（塩、醤油、にんにく）のふぐ身や皮を特殊なコンロでまるで焼肉のように召し上がっていただきます。

どちらも修習を受けたスタッフがお客様の目の前で各部位を焼き上げいたします。
（お客様で焼かれる場合は事前にお伝えください。）

営業時間18:00～22:00　日曜休み
　　　　　　　　　　　　　　
お電話にてご予約下さい。
日曜又は土曜のお昼はご相談ください。
【キャンセルポリシー】
・ご予約の当日キャンセル（※５名様以上は前日キャンセルも含む）はお料理代金の50%をご請求させていただく場合がございます。
・ご予約の無断キャンセルはお料理代金の100%をご請求させていただきます。

Instagram　https://instagram.com/fugu_morimoto
※当店は全熱交換器エアコンを導入しています。温度を一定に保ちながらも外気との入れ替えを行っております。どうぞ安心してお食事をお楽しみください。